Интернет-магазин АРГО Интернет-магазин АРГО - Новая жизньИнтернет-магазин «Здоровая жизнь»
Натуральная продукция для здоровья, красоты и долголетия
г. Киев, Украина
работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00
Наши контакты#E-mail: info@argo.km.ua#ICQ:My Status 408-576-314#Skype:Наш скайп argo.km.uaargo.km.ua# Рассылка новостей:
  
#Поиск по сайту:

  
   Главная страница  Лента новостей

13.09.2013 - Применение препаратов ЭМ-технологии ОСЕНЬЮ


Применение препаратов ЭМ-технологии осеньюНАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ АРГО-ЭМ 1

Применение препаратов ЭМ-технологии осенью

УЛАН-УДЭ


2009

Составитель:
к.т.н., исполнительный директор НПО «АРГО-ЭМ 1» Л.Г. Креккер

Технический редактор:
ген. директор НПО «АРГО ЭМ-1» Е.В. Халтурин

ЭМ-препараты в каталоге >>
Смотрите по теме: Видео-лекция «ЭМ-технология осенью»

Введение

Микроорганизмы по осени считают...

Прошло время летней страды и кажется можно передохнуть и расслабиться, чтобы в следующем годы опять быть готовым к «битве за урожай».

В этом и состоит одна из главных ошибок. Ведь урожай следующего года закладывается именно теперь - осенью, когда в нашем распоряжении находится такая большая органическая масса: листья и стебли овощей, ветви и лиственный опад с деревьев и кустарников. Самое меньшее, что мы можем со всем этим сделать - сложить в компостную кучу или яму и пролить небольшим количеством ЭМ-раствора, предварительно слегка измельчив для ускорения процесса компостирования.

Это полуфабрикат компоста. Но его весной необходимо еще и разнести по грядкам, а это требует временных и физических затрат, поэтому наиболее целесообразно компостировать органику прямо на грядках. Для чего необходимо замульчировать грядки толстым слоем опавшей листвы и травы, слегка присыпать землей и полить раствором «Байкала ЭМ1» концентрацией 1:100 или «Тамира» 1:300. К началу весеннего сезона готовый компост будет практически заделан в почву. А если предварительно провести обработку почвы ЭМ-культиватором, то можно считать подготовку к весне законченной.

Воздействие ЭМ-технологии осенью связано с реанимацией почвенной структуры. Постепенно, год за годом, восстанавливая микрофлору почвы, вы восстанавливаете ее структуру и, конечно же, ее первозданное плодородие.

Об этом и других способах осенней обработки и не только о них рассказывается в данной брошюре.

Значение осенней обработки почвы

Осень - очень важный период для ЭМ-технологии. Это связано, прежде всего, с тем, что почва и многолетние растения должны уходить на отдых оздоровленными, освобожденными от сорняков. Во-вторых, на глубине еще почти два месяца микроорганизмы продолжают работу по восстановлению гумуса, рыхлению почвы, накоплению азота, калия, фосфора, микроэлементов. В-третьих, весной эти микроорганизмы способствуют активному пробуждению почвы, увеличивая и поддерживая температуру на 2-5 градусов выше, что позволяет растениям лучше переносить заморозки на почвах. В-четвертых, до активного роста растений выигрывается еще один месяц, когда продолжается восстановление плодородия почвы. И в-пятых, немаловажен тот факт, что микроорганизмы обладают способностью приспосабливаться к среде, в которой они обитают. Закаленные низкой температурой, приспособленные к конкретной среде, они проявляют большую активность, чем микроорганизмы, внесенные в почву весной и которым так же, как и растениям, необходим период адаптации к данной среде.

Осенняя обработка должна быть проведена как можно скорее после сбора урожая, чтобы использовать как можно более высокую температуру почвы для их размножения. Во время осенней обработки почвы ЭМ-препаратом, в связи с повышением ее температуры за счет активизации деятельности микроорганизмов, провоцируется прорастание семян сорняков, которые можно уничтожить путем поверхностной обработки почвы плоскорезом и повторной обработки почвы ЭМ-препаратом.

Молочнокислые бактерии, входящие в состав ЭМ-препарата, производят физиологически активные вещества и молочную кислоту. При обработке почвы плоскорезом на глубину не более 5 см корни сорняков получают повреждения, а молочная кислота, незамедлительно воздействуя на повреждения, препятствует их подсыханию, что приводит к молочнокислому брожению корневой системы сорняков и их гибели. Даже если не проводить эти работы, проросшие сорняки сами погибнут с наступлением морозов.

После этой обработки на грядках желательно посеять сидераты, которые вместе с ЭМ будут способствовать скорейшему восстановлению плодородия почвы на Вашем участке. Сидераты подавляют развитие сорняков, защищают почву от водной и воздушной эрозии, служат дополнительным средством снегозадержания. Сидераты и ЭМ предохраняют землю от почвоутомления при многолетней посадке одних и тех же культур.

Последующее весеннее возделывание полей с применением ЭМ-препарата продолжит тот же процесс для семян оставшихся сорных растений.

Способы осенней обработки почвы

Тем из Вас, кто решил как можно скорее очистить почвы от биологических и химических загрязнений и гарантированно получить высокий здоровый урожай, есть прямой смысл провести достаточно трудоемкую процедуру осенней закладки грядок. Требуемые для нее силы должны придать мысли о том, что делается это лишь один раз, а в последующие годы вам останется лишь пожинать плоды своих нынешних трудовых подвигов.

Чем раньше внесены в почву эффективные микроорганизмы, тем больше пользы они успеют ей принести. Но даже если ЭМ-препарат внесен в первый раз на Ваш участок в середине осени, у бактерий еще есть время - они будут работать даже после того, как земля покроется снегом.

Весной почвенная живность восстанавливается полностью только к середине июня. До этого растения питаются гумусом, накопленным в почве за осень. А потому - чем раньше Вы заложите осенью грядки, тем они больше успеют накопить гумуса.

С другой стороны, внесенные в середине осени бактерии лучше адаптируются к холодной среде, и даже после того, как земля покроется снегом, они будут продолжать свою работу по образованию гумуса. Фактически земля будет еще долго находиться под паром и значительно раньше пробудится весной.

Таким образом, лучшим вариантом является закладка грядок сразу после снятия урожая плюс их дополнительный - октябрьский - полив ЭМ-раствором.

Не стоит пугаться трудоемкости данной процедуры. Ее выполнение является задачей максимум. Подобная закладка позволяет сразу получить с участка исключительный по объему и качеству урожай и максимум за 3 года вернуть ему естественное плодородие. Если же такой возможности нет, ограничьтесь поверхностным внесением ЭМ-компоста, другой органики, с последующим прикапыванием и поливом ЭМ-раствором. В этом случае подготовку грядок можно совместить с подавлением сорняков. В худшем же случае просто полейте грядки ЭМ-раствором.

Осеннее перекапывание и пахота создают слой разрушенной, перемешанной почвы, быстро оседающей после первого дождя. Почва изолируется от атмосферы. Вся жизненная структура разрушается. Это все равно, что пустить автомобиль под пресс, а потом удивляться, почему он не едет. Вскопанная почва испытывает шок, застывает: не дышит, не всасывает воду, но главное - перестает отдавать питательные вещества. Оголение поверхности и перемешивание структуры - самый эффективный способ уничтожить почву как активную, плодородную среду.

Есть несколько вариантов осенней обработки почвы, которые проводят без перекопки.

Первый способ: плоскорезом или ЭМ-культиватором подрезать сорняки, заглубляя лезвие на 1-2 см, при этом корни сорняков оголяются и повреждаются. Затем, не убирая их, полить почву раствором ЭМ-препарата в концентрации 1:100. Все подрезанные корни будут ускоренно перерабатываться микроорганизмами. Семяна сорняков, находящиеся в почве, после такой обработки быстро прорастают, сорняки дружно идут в рост и гибнут с наступлением морозов.

Второй способ: пролив почву ЭМ-раствором, взрыхлить грядку на глубину 5-7 см и замульчировать травой, листвой или другими подходящими материалами. Весной почва станет плодороднее за счет разложения корней и мульчи. При разложении корней в почве образуются каналы, плюс ходы дождевых червей, которые обязательно придут к мульче - богатому источнику пищи. В результате восстанавливается пористая структура почвы.

Третий способ: «теплые грядки». Вдоль грядки на ширину и глубину лопаты роется траншея. На дно слоем около 5 см высыпается заранее заготовленный ЭМ-компост. Далее траншея поливается ЭМ-раствором 1:100 из расчета 10 л на 3 погонных метра. Затем по соседству роется параллельная траншея, земля из которой без переворота пласта перекладывается поверх ЭМ-компоста в ранее выкопанной траншее. Таким образом проходим весь участок. Далее по поверхности разбрасываются ЭМ-компост (2-3 кг на м ), зола (2 стакана на м ), которые прикапываются слоем земли в 3-5 см или заделываются в почву плоскорезом. В завершении участок поливается ЭМ-раствором 1:100 (2-3 л на м ) и через полчаса слегка боронуется.

Если ЭМ-компост не заготовлен, после уборки урожая на будущие грядки следует разложить имеющиеся в наличии органические материалы: навоз, помет, опавшие листья, остатки растений, необсемененные сорняки, пищевые отходы, полить ЭМ-раствором 1:100 (2-3 л/м2) и заделать в почву плоскорезом на глубину 5-10 см. Норма внесения органических материалов - 1-2 ведра на м2. Золы вносится 2 стакана на м2. Если у вас нет сил или времени и на проведение данной, именуемой «поверхностным компостированием», процедуры, то обязательно найдите их для осеннего полива почвы ЭМ-раствором 1:100 (2-3 л на м2).

Закладка грядок обойдется Вам не совсем дешево, если Вы заранее не заготовите ЭМ-экстракт, полностью заменяющий ЭМ-раствор. В данном случае ЭМ-экстракт можно использовать и в более высокой концентрации (например, 1:50).

Четвертый способ: осенняя закладка грядок. Делается это примерно так же, как и при создании «теплых грядок». На глубину штыка лопаты копается траншея. В нее слоем 4-6 см укладывается порубленная трава, сорняки, можно торф или навоз. Все это перемешивается с небольшим количеством земли, золой, доломитовой мукой и тщательно проливается ЭМ-раствором (если почва сухая, надо сначала полить ее водой). Снятая при копке траншеи почва укладывается сверху без оборота пласта. Готовая гряда поливается ЭМ-раствором (3-5 л на 1 кв. м) и слегка укрывается землей.

Пятый способ: осенняя обработка методов высевания сидератов. Самым простым способом получения органической мульчи с наименьшими трудозатратами является высевание сидератов. Сидераты выполнят за нас всю работу по перекопке, рыхлению и внесению органики. Сеять их не сложно. Для этого необходимо пройтись по грядкам ЭМ-культиватором, разбросать семена и пройтись по ним граблями. Через несколько дней семена прорастут, а через 4-5 недель их можно подрезать культиватором и оставлять на грядках.

Сидераты своими мощными корнями рыхлят грядку и структурируют почву. А за счет зеленой массы обогащают ее органикой. Некоторые сидераты обладают способностью фиксировать азот, переводить фосфор в доступную для переваривания растениями форму, подавлять развитие болезней.

При планировании севооборота и высадке сидератов необходимо учитывать следующие принципы. На тех грядках, где будет выращиваться рассада, сеют рожь, вику, сурепицу. А зеленую массу сидератов подрезают ранней весной. Там, где планируется проводить сев семенами, нужно сеять быстрорастущие сидераты: горчицу белую или редьку масличную. Они подрастают через 4-6 недель и тогда их необходимо подрезать. После подрезания для ускорения компостирования их рекомендуется заделать в грядки и полить ЭМ-раствором.

На подготовленных таким образом грядках можно произвести посев холодостойких культур: морковь, петрушка, салат, свекла, укроп, озимый чеснок. При этом необходимо учесть, что при ферментации сидератов выделяется тепло, поэтому подзимые посадки нужно производить несколько позднее чем обычно, чтобы они не пошли в рост до наступления заморозков.

Преимущества осенней обработки почвы

1. В течение почти 2 месяцев, до промерзания почвы, микроорганизмы работают на глубине, занимаясь восстановлением гумуса, рыхлением почвы, накоплением азота, калия, фосфора и микроэлементов.

2. Микроорганизмы оздоравливают почву, подавляя развитие фитопатогенов.

3. Сокращается количество сорняков на участке (физиологически активные вещества, выделяемые полезными бактериями, а также повышение температуры почвы на 2-5 градусов способствуют прорастанию сорняков, и в дальнейшем - их гибели вследствие заморозков).

4. На 1-2 недели раньше пробуждается почва после зимней спячки (поддерживая температуру на 2-5 градусов выше, ЭМ позволяют растениям лучше переносить заморозки на почвах).

5. Органические отходы не выбрасываются, а используются вместо навоза.

6. Нет необходимости заделывать компост в почву, эту работу выполнят почвенные микроорганизмы, черви и насекомые.

7. Укрытая почва дольше сохраняет тепло, что способствует ускорению ферментации органики.

8. Земля под таким «покрывалом» меньше уплотняется, что предполагает отказ от перекапывания весной.

9. Почва не истощается - это позволяет сократить севооборот на грядках.

Роль ЭМ-компоста в почве

Органические компоненты при разложении в компостной куче преобразуются с различной скоростью. Под действием микроорганизмов препарата «Байкал ЭМ1» и бактерий, которые находятся в органических компонентах, зеленые мягкие части растений (сидераты, зеленые послеуборочные отходы и сорняки) быстро распадаются и образуют питательный гумус, легко усваиваемый растениями. Из одеревеневших компонентов получаются стабильные формы гумуса, которые длительно поддерживают плодородие почвы.

Гумус ЭМ-компоста помогает разрушать глину и комья, укрепляет песчаную почву, способствует установлению нормальной аэрации глинистых и песчаных почв.

Гумусные почвы обладают высокой влагоемкостью, поэтому даже в засушливое лето можно с успехом выращивать влаголюбивые овощи.

Применение ЭМ-компоста позволяет возвратить в почву для повторного использования углерод, азот, магний, серу, кальций, фосфор, калий, а также микроэлементы.

Внесение ЭМ-компоста обогащает почву полезными микроорганизмами и тем самым оздоравливает ее. Выращенные на таких почвах растения устойчивы к заболеваниям и вредителям. Большинство насекомых ищут для своего питания ослабленные растения. Для борьбы с насекомыми и болезнями растений необходимо использовать почвы, оздоровленные ЭМ-компостом.

ЭМ-компост улучшает структуру почвы за счет склеивания ее частичек выделениями микроорганизмов, благодаря чему ее легче будет обрабатывать. Гуминовые кислоты компоста выделяют питательные вещества в доступной для растений форме. В выделениях микроорганизмов содержатся оздоравливающие почву антибиотики и необходимые для здоровья растений витамины и ферменты.

Микроорганизмы ЭМ-компоста связывают избыток азота и тем самым делают растения невосприимчивыми к заболеваниям и вредителям.

Препарат «Байкал ЭМ1» снижает содержание вредных солей тяжелых металлов в компосте до допустимых норм.

Осенняя подготовка почвогрунта для рассады

Осень - это пора заготовки почвогрунта. В августе-сентябре ЭМ-компост в приблизительно равных соотношениях смешивается с торфом, перегноем, лесной дерновой землей и перепревшим навозом. Недостающие компоненты заменяются плодородной землей с участка, взятой с тех мест, где получен хороший урожай. Затем добавляется ЭМ-раствор 1:100 и все тщательно перемешивается. ЭМ-раствора вносится столько, чтобы комок грунта начинал выделять жидкость при сжатии средней силы.

Полученную массу максимально герметично закрывают пленкой, края которой прикапывают. Без доступа воздуха питательная ценность приготовляемого почвогрунта будет выше. Процесс почвообразования идет 1-2 месяца. Через 2-3 недели массу желательно перемешать и дополнительно смочить ЭМ-раствором 1:100.

Борьба с сорняками

Особенно эффективно борьбу с сорняками проводить осенью. Она проводится на участке не позднее чем за 2 недели до регулярных заморозков. Землю следует полить ЭМ-раствором 1:100-1:250, из расчета: 0,5-1 л на м2; желательно накрыть пленкой (если земля сухая, предварительно полейте ее водой). Сорняки быстро пускаются в рост, попадают под заморозки и, не успев обсемениться, погибают.

Летом для профилактики сорняков междурядья обрабатывают ЭМ-культиватором или плоскорезом, подрезая сорняки и не убирая их, потом поливают ЭМ-раствором в концентрации 1:100-1:500. Все подрезанные корни растений будут ускоренно перерабатываться молочнокислыми бактериями, а усиленная концентрация микроорганизмов в почве инициирует рост всех семян сорняков. Если эта работа проводится ранней весной, то всходы сорняков вновь проходят тяпкой и поливают ЭМ-раствором. Подрезанные корни усиленно перерабатываются, и только новые семена сорняков идут в рост. Повторив операцию несколько раз, освобождаются от сорняков полностью.

Осеннее мульчирование почвы

Эффект от осенней обработки будет много больше при применении мульчирования. Мульчирование - укрытие плодородного слоя почвы - имеет важное агротехническое значение. Оно позволяет сохранить влагу, защищает от перегрева солнцем и от мороза, не дает развиваться сорнякам. Прекрасная мульча -листья, солома, шелуха подсолнечная.

Мульчирование не только сохраняет влагу в почве, избавляет от необходимости рыхления и дает дополнительный гумус, но и предохраняет почвенные микроорганизмы и других обитателей от действия света, перегревания, замораживания и гибели от недостатка влаги.

Вот что пишет В.Н. Сопова из г. Новосибирска: «Май в этом году, как по заказу, теплый, ласковый. Только вот беда: земля на грядках быстро высыхает, покрывается корочкой. Иногда заглядываю через забор к своей соседке в огород, вижу, что все грядки у нее сухие, а воду нам обещают только к 10 июня. Уже сейчас зимний чеснок у нее стоит хилый и начал желтеть, земляника тоже неважная. Похоже, солнце и ветер «вытянули» из ее почвы драгоценную весеннюю влаху. Жалко мне стало соседей, всю осень до седьмого пота копали свой огород, а весна пришла и свое дело сделала. Прошлые годы и у меня та же картина была. Если не успею весной вовремя прорыхлить землю, потом до середины лета маюсь, а, значит, и в урожае теряю, и силы зря надрываю.

Теперь работаю по-умному. Осенью землю плоскорезом рыхлю, да еще ЭМ-препаратом поливаю, чтобы сорняков меньше было. Весной, как только земля прогреется, опять беру в руки плоскорез и снова рыхлю. А дальше начинаю свои грядочки мульчой прикрывать. Это я еще и с осени делаю там, где есть посадки.

Мульчу готовлю из любого органического материала. Больше всего мне нравится березовый лист. Во-первых, достается даром, во-вторых, от березового листа земле только польза и не засоряется. Осенью мешками набираю лист в лесу. Уже на даче ссыпаю его часть в бурты, а часть сразу же перерабатываю. Для этого смешиваю лист с землей, золой, яичной скорлупой, насыпаю в детскую ванночку и увлажняю смесь раствором ЭМ-1 в соотношении 1:100 (полстакана ЭМ-препарата на ведро воды), тщательно все перемешиваю сначала садовым совочком, потом руками. Когда вся смесь равномерно увлажнится, беру горсточку и сжимаю в комочек, потом надавливаю на комочек пальцем, чтобы он рассыпался.

Важно смесь не переувлажнить. Если все сделано правильно, обработанную смесь складываю в полиэтиленовые пакеты, тщательно выдавливаю воздух и оставляю пакеты в темном, теплом месте на две недели. Если сентябрь теплый, то пакеты можно оставить на даче. Через две недели мульча готова. Открываешь мешок, а оттуда - аромат! Зачем такое добро в мешках, хранить? Рассыпаю мульчу на подготовленные грядки, ею же посадки чеснока и земляники прикрываю. Благодаря такой мульче, почвенной микрофлоре есть дополнительное питание.

Бурты тоже с осени готовлю. Послойно распределяю листву, землю, пищевые отходы. Каждый слой раствором ЭМ-1 (1:100) поливаю, затем бурт тщательно полиэтиленовой пленкой прикрываю, снизу пленку кирпичами обкладываю, чтобы как можно меньше было доступа воздуха. В конце апреля - начале мая раскрываю эти бурты. В этот момент испытываю радость истинного садовода: земелька в буртах - чистый перегной, берешь ее в руки, а она рассыпается! И никакого навоза не надо. Эти бурты любят и дождевые черви. Земельку из буртов пересеиваю на сите. Часть беру на рассаду, а остальная земля идет на грядки. Редиску посеяла, бороздки полила снеговой водой, а сверху грядочку присыпала слоем мульчи. Так же и с морковочкой, и с салатиком поступаю. Вода талая экономится, сорняки не растут, земля не иссушается, да и мне работы стало меньше. Зато первую редисочку я раньше всех соседей ем.

В этом году у нас машина перегноя уже до двух тысяч рублей доходит. Посмотрела я на этот навоз - голимая соломенная подстилка, я с таким навозом еще три года пропурхаюсь, пока доведу его до кондиции (если не буду использовать ЭМ-препарат), а сколько сорняков занесу в свой огород. Сейчас лето настает, травы, какой хочешь и сколько хочешь, только не ленись, собирай. Я очень молодую крапиву люблю, клевер тоже хорош. Рублю травку, смешиваю ее с опилками, отрубями, золой, землей и готовлю мульчу потихоньку. Теперь не переживаю, каким лето будет, засушливым или дождливым, потому что точно знаю: мульча и ЭМ-препарат мой урожай сберегут и приумножат!».

Опыт поверхностной обработки плодов и овощей препаратом «Байкал ЭМ1» перед закладкой на хранение

Ежегодная ситуация по хранимоспособности и конкурентоспособности российской продукции показывает, что производителям плодов и овощей недостаточно получать только хороший урожай, его необходимо еще и сохранить в течение года с хорошими качественными показателями.

Учитывая важную роль антиоксидантов и бактерицидных покрытий в предотвращении развития болезней плодов и овощей при хранении, разрабатываются различные приемы, способствующие повышению антиокислительной способности плодов.

В связи с этим было изучено влияние поверхностной обработки препаратом «Байкал ЭМ1» на качество плодоовощного сырья при хранении.

Объектом исследований являлись плоды и овощи, выращенные в Краснодарском крае: плоды яблок сортов Айдаред, Джонотан, моркови сорта Каротель.

Поверхностную обработку проводили перед закладкой сырья на хранение раствором в соотношении 1:500. После обработки сырье подсушивали и отправляли в охлаждаемое хранилище (0-3)°С. Контролем было сырье, хранившееся без обработки. Данные эксперимента представлены в таблице.

Изучение влияния препарата «Байкал ЭМ1» на хранимоспособность фруктов и овощей

Варианты хранения

Товарное качество, %

Стандарт

Не стандарт

Товарная продукция

Потери, %

От естественной убыли

От микробиол-кой порчи

Суммарные

Морковь

Контроль (без обработки)

58,0

10,0

68,0

21,0

11,0

32,0

Обработанная ЭМ

80,0

2,0

82,0

13,0

5,0

18,0

Яблоки

Контроль (без обработки)

71,0

5,0

76,0

15,0

9,0

24,0

Обработанные ЭМ

81,0

2,0

83,0

13,5

3,5

17,0

Обработка плодов (после пяти месяцев хранения) дала положительные результаты. Сравнительные данные товарного качества моркови и яблок показали, что выход стандартной продукции в обработанной моркови в 1,3 раза, в яблоках в 1,1 раза выше, чем в контрольном образце. Общие потери (убыль массы плюс микробиологическая порча) при хранении уменьшились для моркови в 2 раза, для яблок - в 1,2 раза.

Биохимическая характеристика моркови и яблок показала, что сохранность сухих веществ, аскорбиновой кислоты и бета-каротина выше у плодов с поверхностной обработкой ЭМ. Таким образом, в результате исследований были рекомендованы промышленные технологические параметры поверхностной обработки сырья препаратом «Байкал ЭМ1».

Способы использования в агротехнике биопрепарата «Тамир»

В последние годы особую эффективность при решении проблем садоводов и огородников показал препарат «Тамир». Биологически активный препарат «Тамир» предназначен для утилизации органических отходов, в том числе в выгребных ямах, очистки канализационных систем и стоков от отложений жира и засоров, восстановления дренажа, устранения неприятных запахов, а также для ускоренной (за 2-3 недели) переработки в высококачественный компост бытовых и сельскохозяйственных отходов (остатков пищи, ботвы, сорняков, опилок, навоза и т.п.).

В животноводстве его применяют для обработки отходов, устранения специфических неприятных запахов и получения высококачественного ферментированного удобрения «ЭМ-навоз». При включении в технологический цикл очистных сооружений животноводческих комплексов препарат «Тамир» за несколько недель в десятки раз снижает загрязненность сточных вод, снимает социальное напряжение у жителей прилегающих районов, раздраженных неприятными запахами разлагающихся продуктов жизнедеятельности животных. Существенно улучшаются условия труда сотрудников таких комплексов и здоровье животных, вынужденных ранее дышать парами аммиака и другими вредными испарениями из отстойников и сборных ям.

Известно, что в развитых зарубежных странах на экологические мероприятия, связанные с защитой окружающей среды вокруг свинокомплексов, расходуется до 30% от общих сумм затрат на строительство и содержание этих комплексов. Простота применения, незначительные первоначальные инвестиции и высокий экономический и социальный эффект ЭМ-технологии выгодно отличают её от традиционных методов и способствуют быстрому внедрению в проблемные отрасли аграрного сектора.

Наряду с базовым препаратом «Байкал ЭМ1», биопрепарат «Тамир» можно использовать в растениеводстве для осенней и весенней обработки почв, в первую очередь для ферментирова-ния оставленных в поле остатков собранного урожая (листья, ботва, стебли и пр.) и борьбы с сорняками.

Для выгребных ям и дачных туалетов: вылейте содержимое бутылки (из расчета 350 мл на 2 м3) в один из углов выгребной ямы. Если там отсутствует жидкость, то добавьте 5-10 литров тёплой (не выше 35°С) нехлорированной воды. Через 7-10 дней неприятные запахи значительно уменьшатся, и биопрепарат будет до наступления морозов перерабатывать поступающую органику.

Для биотуалетов: расходуйте 150 мл препарата на один приёмный бак ёмкостью 21 литр. В бак для чистой воды не рекомендуется добавлять шампунь. В отличие от химических средств, применяемых для устранения запахов в биотуалетах, содержимое приемного бака после обработки «Тамиром» можно вносить в компостную кучу. Если бак не промывать, то повторно следует добавлять 100 мл препарата.

Для систем канализации: разведите 50 мл препарата в 1 литре тёплой нехлорированной воды и вылейте вечером в раковину или унитаз и не смывайте до утра.

Для приготовления компоста: разведите препарат в теплой нехлорированной воде в соотношении 1: 100 (полстакана на ведро воды). Если есть возможность, то добавьте патоки (в равных частях с «Тамиром») и выдержите 1-2 дня без доступа воздуха. Полученный таким образом рабочий раствор должен быть израсходован за 1 -2 дня, т.к. он не подлежит длительному хранению.

Осуществите послойный (высота каждого слоя 10 см) полив органических отходов из расчёта 5-7 л раствора на 1 м2 площади. Вы достигнете большего эффекта, если смешаете несколько видов органики - например, срезанные сорняки, кухонные отходы и навоз - добавляя в каждый слой ведро земли, а затем все тщательно перемешивая. Не допускайте попадания в смесь неорганических веществ. Компостную кучу плотно накройте полиэтиленовой плёнкой, чтобы ограничить доступ воздуха. Через 2-3 месяца компост будет полностью готов. Компост можно вносить в околокорневую зону растений через две недели, если процесс ферментации шел при температуре воздуха 20-25°С. Не вносите свежий (трехнедельный) ЭМ-компост в приствольную зону и не используйте его одновременно с химическими средствами защиты растений.

Очистка свинарников с помощью препарата «Тамир»:

Использование препарата «Тамир» для смыва нечистот, опрыскивания оборудования и помещений устраняет неприятные запахи и способствует превращению навоза в высококачественное ферментированное удобрение. Отходы жизнедеятельности животных - хорошая пища для микроорганизмов, которые перерабатывают отходы таким образом, что неприятные запахи устраняются.

Для опрыскивания помещений и оборудования свинарника используется раствор «Тамира» с патокой в соотношении (1:1:250). Раствор распыляют в количестве от 1 до 2 литров на каждый квадратный метр поверхности каждые 3-7 дней, пока запахи не прекратятся. После того, как запахи прекратятся, распыляйте тот же самый раствор раз в 7-10 дней.

Метод распыления раствора «Тамир» в свинарнике.

Компоненты: Вода 250 литров. Хорошая вода из реки или скважины лучше чем водопроводная вода, которая содержит хлор. Патока 1 литр. Растворяйте в теплой воде, поскольку она трудно растворяется в холодной воде. «Тамир» препарат 1 литр. Будьте осторожны, чтобы не смешать его с горячей водой. Соотношение «Тамир» / патока к воде должно быть 1: 250.

Создание разбавленного раствора с «Тамиром» и патокой: Сначала растворите I литр патоки в теплой воде. Затем добавьте 1 литр «Тамира» и хорошо перемешайте. Будьте осторожны, чтобы не добавить ЭМ к воде, горячее чем +35С. Потом смешайте это в 250 литрах воды (включая воду для растворения патоки и ЭМ).

Применение: Применяют этот «Тамир» для опрыскивания всего имеющегося оборудования и помещений (полы, стены, потолки, отводные канавы), используя опрыскиватель с мощной насадкой. Не страшно, если свиньи будут забрызганы раствором, но постарайтесь, чтобы зимой их не продуло. Распыляют приблизительно один литр этого раствора с отношением (1:1:250) на 1 один квадратный метр.

В первые 1-2 месяца применять каждые 1-2 недели. Когда запах станет уменьшаться, применять один раз в месяц. Когда запах почти полностью исчезнет, используйте раствор с соотношением (1:1:500).

Примечания:

  • Используйте верхние распылители, если они уже установлены в свинарнике.
  • Если эти распылители использовались ранее для распыления лекарств или дезинфицирующих средств, то их можно использовать только после хорошей промывки. Избегайте использовать ЭМ «Тамир» с антибиотиками или дезинфицирующими средствами.
  • Если распылители не очищены должным образом, остатки внутри них могут вспениться от «Тамир» и засориться.
  • Если используется не стойловый метод содержания свиней, или если в свинарнике плохая вентиляция, или дождливый сезон создает высокую влажность, используйте «растаптывающий метод» * и разбрасывайте ЭМ ферментированный корм по полу как описано ниже.

* Растаптывающий метод: Это - метод создания увлажненного органического удобрения, путём смешивания опилок и-или щепок с навозом на полу. Посыпьте опилки и щепки ЭМ ферментированным кормом сверху и опрыскайте раствором «Тамир»/патока. Азот от мочи будет добавлен свиньями, а накапливающиеся на полу органические выделения будут растоптаны и перемешаны.

Методы помещения затравки « Тамир» в компостный резервуар.

1. «Тамир» помогает в нейтрализации запаха от компостных резервуаров:

Когда он используется как объяснено выше, ЭМ естественным путём попадают в компостные резервуары, потому что они смешаны с навозом свиньи прежде, чем тот даже выделен. Такой свиной навоз имеет тенденцию к разложению и ферментации, уменьшению количества отстоя, запах отсутствует и отходы чище.

2. Использование «умноженного» раствора «Тамира» с патокой в ёмкостях с отходами:

Чтобы нейтрализовать запах и улучшить очистку, ЭМ «умноженный» раствор, составленный в соотношении по 1 части «Тамир» и патоки к 100 частям воды (1:1:100), должен применяться регулярно.

Применяйте этот раствор в соотношении приблизительно 1 часть ЭМ «умноженного» раствора патоки и «Тамира» к 100 частям содержимого резервуара с отходами (1:100). Например, если вместимость резервуара с отходами - 10000 литров, то нужно заливать 100 литров ЭМ «умноженного» раствора с патокой и «Тамиром». В начале применяйте 1 раз в 1-2 недели и позже 1 раз в три месяца. Следите за изменениями в резервуаре с отходами. Если результаты хороши, тогда количество ЭМ «умноженного» раствора может быть уменьшено или частота заливки сокращена.

3. Как делать «умноженный» растворов патоки с «Тамиром»?

Основная формула: 1 часть «Тамира» и 1 часть патоки к 100 частям воды. Например: «Тамир» (1 литр) + патока (1 литр) + вода (100 литров)

Для получения такой порции «умноженного» раствора «Тамира» сначала растворяют 1 литр патоки в 5 литрах теплой воды и затем хорошо перемешивают в 95 литрах воды. Потом добавляют 1 литр «Тамира» и всё тщательно смешивают. Если умноженный раствор будет оставлен на один или два дня в воздухонепроницаемой бочке, за это время активность «Тамира» увеличится и его эффективность будет больше. Но в этом случае полученный раствор должен быть израсходован в пределах трех дней. Если его оставить дольше, он потеряет эффективность и может испортиться.

Использование концентрата «Тамир» для непосредственной заливки в резервуары с отходами:

Как альтернатива к использованию ЭМ «умноженного» раствора «Тамира» с патокой, резервуар с отходами может быть обработан ЭМ концентратом «Тамира» в соотношении 1 на 10000 частей объема резервуара с отходами или отстойника. Равное количество патоки должно быть добавлено с «Тамиром». Смешайте патоку с достаточно теплой водой, чтобы текла легко, затем добавьте «Тамир» концентрат и распылите смесь равномерно по поверхности резервуара или отстойника.

Для очистки бассейна: препарат «Тамир» нужно вносить в дозе, разбавленной 1:100 в количестве 10 л на 10м3. При этом, в первые дни может быть помутнение воды, которая затем с каждым днем будет становиться светлее. Главная проблема для бассейна - это хлор. Его там всегда довольно много - поэтому эффект будет зависеть от остаточного количества хлора. На протяжении всего периода очистки «Тамиром» необходимо отказаться от хлорирования бассейна.

Чтобы нейтрализовать выраженный неприятный запах и улучшить очистку, можно составить раствор в соотношении: 1 часть Тамира, 1 часть патоки и 100 частей воды (1:1:100). Он может применяться регулярно для очистки воды в соотношении с ней приблизительно 1 часть смеси к 100 частям содержимого резервуара, кратность применения -1 раз в три месяца, можно составить раствор 1 часть смеси к 1000 частям резервуара и применять его 1 раз в месяц. Например, если вместимость резервуара -10000 литров, то нужно заливать 100 литров смеси, если 100 литров, то 10 литров смеси. Сначала применяйте 1 раз в 1-2 недели, а позже - 1 раз в три месяца. Следите за изменениями в резервуаре. Если результаты хороши, тогда количество раствора может быть уменьшено или частота заливки сокращена.

Способы защиты урожая и овощехранилищ с помощью ЭМ 5

Препарат ЭМ 5 готов к использованию без предварительной ферментации. Концентрат ЭМ 5 разводят на 1 л воды. Для дальнейшего использования ЭМ разводят: для профилактики появления болезней и вредителей в количестве 1:1000 (1мл. препарата на 1 л. воды). Для борьбы с вредителями растений использовать раствор в разведении до 1:100.

Распыляется утром или после дождя по растениям 1-2 раза в неделю с самого начала вегетации, то есть прежде чем проявятся вредители и болезни. Если вредители появились, «ЭМ5» распыляется ежедневно в концентрации 1:100. Прямые распыления на вредных насекомых, приводят к резкому снижению их численности, затем к полному исчезновению.

При засилье болезней и вредителей хорошие результаты дает обработка растений смесью «ЭМ5» и ЭМ-экстракта, приготовленного из свежего бурьяна с добавлением лекарственных трав, таких как подорожник, тысячелистник, ромашка, алоэ и пр. В этом случае препараты смешиваются и распыляются в концентрации 1:300. У обработанных подобным образом томатов, картофеля имеющиеся очаги фитофтороза локализуются, начинают исчезать.

Вот что пишет нам консультант из г.Орска. «Лето 2002 года выдалось засушливым: в течение 2,5 мес. не было дождей. Поэтому приходилось часто (через 2-3 дня) поливать капусту. ЭМ-препарат вносили в виде водного раствора 1:1000 с добавлением патоки в равных частях с ЭМ, приблизительно 1 раз в 10-14 дней, в вечернее время.

Поскольку наше поле с капустой находится в пойме реки, обильные росы компенсировали недостаток влаги, и эффективные микроорганизмы смогли проявить свои «способности» - капуста получилась крепкой, здоровой, сбор ранних сортов начали на 10 дней раньше предыдущих лет. Урожайность оказалась больше, чем в прошлом году, хотя условия тогда были более подходящими для влаголюбивых культур.

Полив перцев и огурцов проводили 2-3 раза в неделю. Препарат «Байкал ЭМ1» (1:1000) добавляли 1 раз в 2-3 недели.

Для профилактики заболеваний, начиная со второй половины июня, огурцы, помидоры, перцы, репчатый лук мы опрыскивали из обычного ранцевого распылителя раствором «ЭМ 5». Он был приготовлен по стандартной технологии, с добавлением в раствор непосредственно перед распылением водного настоя стручкового красного перца и чеснока в качестве антиоксиданта.

Опрыскивание всех культур мы проводили вечером, после полива, когда создана приемлемая влажная среда для жизни микроорганизмов. Состав и концентрация раствора препарата «ЭМ 5» - 1:300, т.е. на 10 л воды 3 ст. ложки препарата, 5-6 ст. ложек настоя антиоксиданта.

В качестве настоя антиоксидантов использовали следующую смесь: в 3 л родниковой воды добавить 1 стакан смеси красного стручкового перца и чеснока, пропущенных через мясорубку. Полученный раствор настаивать не менее 3-х дней.

Частота опрыскивания: помидоры, перцы, огурцы - 1 раз в 7-10 дней; репчатый лук - 1 раз в 2 недели.

В результате применения препарата «Байкал ЭМ1» у всех растений отсутствовали признаки заболеваний, встречающихся в средней полосе России: фитофтороза у томатов и огурцов, серой гнили у лука и т.д. Заметно ускорилось созревание плодов помидоров и перцев - в среднем на две недели. Перья репчатого лука оставались зелеными в течение всего периода вегетации, вплоть до времени сбора урожая - первых чисел сентября.

Во второй декаде августа ночью температура снизилась до -3°С, что обычно губительно для теплолюбивых культур, и растения были обработаны раствором «ЭМ 5». От заморозков пострадала лишь часть листьев огурцов.

Сбор урожая помидоров и перцев был завершен 10 сентября (т.е. через 20 дней после первого заморозка), когда температура воздуха не поднималась выше +3-5°С. Все плоды помидоров и перцев получились здоровыми, основная часть созрела на кустах. А огурцы, выросшие в открытом грунте, снимали вплоть до начала октября. Это - нетипичный для наших широт результат».

Для борьбы с подвальными грибками: развести препарат в теплой не хлорированной воде в соотношении 1:100 (полстакана на ведро воды) и полученным раствором обильно опрыскивать пораженные грибком места. Обработку проводить 1 -2 раза в неделю до полного исчезновения грибка.

Перед закладкой выращенного урожая обязательно обработайте овощехранилище ЭМ-раствором 1:100 (10 мл. «ЭМ 5» на 1 литр воды). Уже через несколько дней исчезнет плесень на стенах и потолке. Эффект от данной процедуры сохраняется в течение трех-пяти лет.

Заквашивание овощей с использованием препарата «ЭМ-Курунга»

«ЭМ-Курунга» - сухая многокомпонентная закваска кисломолочного напитка. Уникальный симбиотический комплекс «ЭМ-Курунга» берет свое начало от бурятского национального кисломолочного напитка. В ней содержится порядка 90 штаммов полезных микроорганизмов, в состав которых входят молочнокислые (в том числе ацидофильные палочки) и уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, бифидобактерии, дрожжи и др.

Применяется как лечебно-профилактическое средство, восстанавливающее микрофлору кишечника. Ежедневный прием стакана «ЭМ-Курунги» надежно подавляет гнилостные процессы в пищеварительном тракте. Нагрузка на поджелудочную железу, печень, почки уменьшается в десятки раз, замедляется камнеобразование в желчном пузыре и почках. «ЭМ-Курунга» обеспечивает надежную защиту в период эпидемий. Педиатры рекомендуют включать «ЭМ-Курунгу» в ежедневный рацион питания ребенка.

Сохранение овощей с помощью естественного накопления органических кислот - это довольно старинный, но хорошо проверенный и надежный способ консервации. При самоквасе в смеси накапливаются различные органические кислоты, порой и нежелательные - маслянокислая, муравьиная, что придает блюду неприятный вкус и мягкую консистенцию. Гораздо лучше кислые овощи сохраняют вкус при молочнокислом заквашивании, которое можно произвести с помощью «ЭМ-курунги».

Способ консервации:

Хорошо очищенные овощи в целом виде (например, огурцы) или в нарезанном (шинкованная капуста) укладывают в чистую посуду. Вносят ЭМ-Курунгу в количестве 1 ст. ложка на 1 кг овощей (или 1 таблетка ЭМ-Курунги на 1 кг овощей) перемешивают, хорошо прижимают, чтобы выходил воздух (при этом высвобождается клеточный сок). Если сока мало, то можно добавить 1,5 % раствор поваренной соли. Всю поверхность заливают рассолом (содержание соли 1,7-2 % на весь объем посуды). Содержимое требуется закладывать таким образом, чтобы все постоянно находилось ниже уровня рассола. Наполненные емкости под действием окружающей температуры через несколько дней заквасятся под действием микрофлоры ЭМ-Курунги. Если овощи перед закваской подвергали тепловой обработке (бланшированию), то необходимо добавить в 2 раза больше курунговой закваски. При необходимости можно добавить и кислой сыворотки в том же количестве, что и курунгу. При квашении удаляют с поверхности посуды, по мере необходимости, возникающую пленку и при необходимости доливают рассол (1,5 % поваренной соли), так, чтобы овощи были постоянно затопленными. Этим устраняется доступ воздуха к содержимому и нежелательный переход молочнокислого брожения в масляное, при котором может быть размягчение плодов и последующее гнилостное разложение.

Время брожения значительно зависит от температуры, при которой оно происходит. При температурах около 20°С брожение проходит за 4-8 дней, в более холодный предзимний сезон -при температурах около 15°С за 3-4 недели. Низкие температуры способствуют увеличению времени квашения, что при длительном хранении продуктов выгоднее.

Для заквашенных овощей необходимо создать определенные условия хранения. Складирование должно быть при температурах 0-10°С, чтобы овощи не замерзли.

В последнее время применяют для длительного консервирования стерилизацию квашенных продуктов в герметических банках, преимущественно стеклянных.

УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ С ЭМ-ТЕХНОЛОГИЕЙ!


ЭМ-препараты в каталоге »»

Вернуться к списку новостей »»
Популярные товары
Реклама
    Copyright 2001-2017 © Интернет-магазин «Здоровая жизнь», продукция ТМ АРГО и НОВАЯ ЖИЗНЬ (argo.km.ua)